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ジャガイモの花

   市民農園のジャガイモの花が咲き出してきました。
   食用になるのは地下茎ですが、花が咲くころ薯となる部分も大きくなっている。
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   ジャガイモ:ナス科
   名前の由来は16世紀ごろオランダ船により、ジャワのジャガトラ(ジャカルタ)から持ち
   込まれジャカルタからきた薯→じゃがたら薯→ジャガイモと呼ばれるようになったという。
   馬鈴薯ともよばれるがこちらは中国名、野生種の一種「アンディゲナ」のイモのかたちが馬の
   首につるす鈴に似ていることから名付けられたというが定かではない。
 
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by bonjinan | 2015-06-05 14:45 | 季節の花 | Trackback
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